FAM Yuran Hytec

FAM-Yuran

FAM Yuran Hytec on hygieeninen hihnaleikkuri, jolla voidaan jalostaa mm. liha- ja siipikarjatuotteita kuutioiksi, suikaleiksi ja nyhtölihaksi.
FAM Yuran Hytec soveltuu:
– vihanneksille ja hedelmille, kuten sitruunalle, limelle, mintulle, persikalle, pinaatille ja tomaatille (kuivattu)
– lihalle, kuten pekonille, naudanlihalle, kinkulle, peuralle, porolle, possunlihalle, kanalle, kalkkunalle ja lohelle
– leivälle

Kuutiointi suoritetaan ohjaamalla tuotetta suikaleteriä kohti. Suikaleterät leikkaavat tuotteen suikaleihin, minkä jälkeen katkaisuterä leikkaa suikaleet halutun kokoisiksi kuutioiksi. Laitteeseen on saatavilla erittäin laaja valikoima pyöröteriä nyhtölihan valmistamiseksi. Koko voi vaihdella hienosta nyhdöstä keskisuureen ja keskisuuresta karkeaan nyhtöön.

FAM Yuran Hytec täyttää kaikki liha- ja siipikarjateollisuuden tekniset ja hygieeniset vaatimukset.

Leikkausmuodot: suikaleet, kuutiot ja nyhtö
Leikkauskoot:

suikaleet 3 mm – 40 mm,

kuutiot 3 mm – 40 mm